椎茸の出汁の素麺

2021年10月25日

生活とリハです。

椎茸を乾燥させました。

お日様☀に当てて。

ちっちゃくなっちゃたけど、また水で戻して薄切りにして頂いて、煮出してお出汁に。

そして、利用者様のお昼のソーメンを作りました。

椎茸の出汁のソーメン美味しかったみたいです！喜んで頂けて嬉しいです😊