木枯らし

2022年11月14日

　　

この時期になりますと、木枯らし1号が吹いたというニュースが話題になります。東京では、木枯らし1号の定義は10月半ば〜11月末に西高東低の冬型の気圧配置で西北西〜北の風向きで風速8m以上だそうです。
この時期の風は乾燥しているので、干柿を作るのに適しています。干柿を作る為には、乾燥した風か無いとカビてしまうそうです。
昔の人の自然と向き合う知恵は凄いですね。