2022年6月16日
生活とリハビリです。あれからいくつものきゅうりを収穫しました!
今日はそのきゅうりを昼食時にお出ししたのでレシピの紹介です!
まずは綺麗に洗ったきゅうりを袋に入れ棒で軽く叩き柔らかくします。
そして醤油、みりん、砂糖、蜂蜜を適量入れ合わせたタレに先ほど叩いたきゅうりを入れ和え最後にごま油を掛けるだけの簡単メニューです!
皆様気に入ってくださりすぐに無くなってしまいました!
また美味しい野菜たちが育つ様お手入れしてゆきます!